Kabak çekirdeği, Türkiye’nin ve dünyanın en çok tüketilen kuruyemişlerinden biridir. Kavrulmuş kabak çekirdeği, hem atıştırmalık sektöründe hem de gıda endüstrisinde en çok tercih edilen ürünler arasında yer alır. Tuzlu ve tuzsuz seçenekleriyle pazara sunulması, farklı tüketici gruplarına hitap eder ve toptan alımlar için yüksek talep oluşturur. Kavrulmuş Kabak Çekirdeği Nedir? Kavrulmuş kabak çekirdeği, çiğ iç […]
Çiğ iç kabak çekirdeği, hem sağlıklı atıştırmalık kategorisinde hem de gıda sanayinde en çok talep gören kuruyemişlerden biridir. Özellikle toptan alımlar, restoranlar, kuruyemişçiler, fırın ve pastacılık işletmeleri ile ihracat yapan firmalar için stratejik bir öneme sahiptir. Çiğ iç kabak çekirdeği, kavrulmamış ve işlenmemiş olması sayesinde besin değerini maksimum seviyede korur, uzun süreli raf ömrü ve […]
Kabak çekirdeği Türkiye’nin en çok tüketilen kuruyemişlerinden biridir ve özellikle Nevşehir bölgesi, kaliteli kabak çekirdeği üretimiyle öne çıkar. Nevşehir’in verimli toprakları ve iklim koşulları, çekirdeklerin iri taneli, dolgun ve lezzetli olmasını sağlar. Bu nedenle toptan kabak çekirdeği alımı yapmak isteyen işletmeler için Nevşehir çekirdeği öncelikli tercih sebebidir. Nevşehir Kabak Çekirdeğinin Özellikleri İri Taneli ve Dolgun: […]
Kabak çekirdeği, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla en çok tercih edilen kuruyemişlerden biridir. Ancak kabak çekirdeğinin kalitesi ve raf ömrü, büyük ölçüde nem oranına bağlıdır. Nem oranı düşük kabak çekirdeği, hem tüketiciler hem de toptan alıcılar için öncelikli olarak tercih edilir. Nem Oranı Nedir ve Neden Önemlidir? Nem oranı, çekirdeğin içinde bulunan su miktarını […]
Kabak çekirdeği, sağlıklı atıştırmalıklar arasında en çok tercih edilen kuruyemişlerden biridir. Yüksek protein, magnezyum, çinko ve faydalı yağ içeriği sayesinde hem bireysel tüketiciler hem de gıda sektörü tarafından yoğun ilgi görür. Bu talebin artmasıyla birlikte kabak çekirdeği ithalatçıları, uluslararası ticarette önemli bir rol üstlenmektedir. Dünya Genelinde Kabak Çekirdeği İthalatı Kabak çekirdeği üretimi Çin, Hindistan, Türkiye […]
Kabak çekirdeğinde boy sınıflandırması satış, fiyat ve pazar hedeflerini doğrudan etkiler. Türkiye pazarında yaygın olarak kullanılan elek açıklıkları 8 mm, 8.5 mm, 9 mm, 9.5 mm, 10 mm, 10.5 mm ve 11 mm şeklindedir. Bu değerler eleğin göz açıklığını (mm) gösterir ve çekirdeğin genişlik/çapine karşılık gelir. Elek boylarının anlamı ve ölçüm Elek boyu, eleğin delik […]
İç kabak çekirdeği yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa faydalarıyla da öne çıkar: Protein ve lif kaynağıdır: Uzun süre tokluk sağlar. Magnezyum ve çinko açısından zengindir: Bağışıklık sistemini destekler. Kalp sağlığını korur: Doymamış yağ asitleri sayesinde kolesterolü dengeler. Sinir sistemine iyi gelir: İçerdiği triptofan sayesinde uyku kalitesini artırır. Doğal antioksidandır: Vücudu serbest radikallere karşı korur. […]
Kabak çekirdeği, Türkiye’nin en çok tüketilen kuruyemişlerinden biridir. Hem atıştırmalık olarak hem de sağlık açısından faydaları sayesinde talebi sürekli artmaktadır. Özellikle toptan kabak çekirdeği fiyatları, restoranlardan marketlere, ihracatçılardan üreticilere kadar birçok sektör için merak edilen bir konudur. Peki 2025 yılında toptan kabak çekirdeği fiyatları ne kadar? Hangi faktörler fiyatları etkiliyor? Gelin birlikte inceleyelim. Toptan Kabak […]
Kabak çekirdeği, hem iç piyasada hem de ihracatta yüksek talep gören değerli bir üründür. Ancak çiftçilerin en çok merak ettiği konulardan biri: Dekardan ne kadar kabak çekirdeği alınabilir? Verim, kabak çekirdeği çeşidine, ekim yöntemine, toprak ve iklim şartlarına bağlı olarak değişir. Bu yazıda, dekardan alınacak ortalama verim miktarları ve yüksek verim için dikkat edilmesi gereken […]
Kabak çekirdeği, hem iç piyasada hem de ihracatta yüksek talep gören değerli bir üründür. Ancak çiftçilerin en çok merak ettiği konulardan biri: Dekardan ne kadar kabak çekirdeği alınabilir? Verim, kabak çekirdeği çeşidine, ekim yöntemine, toprak ve iklim şartlarına bağlı olarak değişir. Bu yazıda, dekardan alınacak ortalama verim miktarları ve yüksek verim için dikkat edilmesi gereken […]
